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豚耳(ミミガー)炭火焼 100g 送料無料 宮崎名物

価格: ¥500 (税込)
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こりこり食感が楽しい豚耳の炭火焼です。ちょっとめずらしい珍味おつまみをご提案いたします。 豚耳は南九州ではポピュラーな食べ物でミミガー(豚の耳皮)は 沖縄料理のひとつで、豚の耳の皮を使った料理です。 豚耳(ミミガー)はコラーゲンをとても豊富に含んでおり 豚耳(ミミガー)は簡単にコラーゲンが摂取できる貴重な1品なのです。 軟骨状でコリコリッとした食感で人気です。 沖縄方言で「ミミ」は耳で「ガー」は皮の 意味です。 ちなみに似たような部位で「チラガー」と言う部位あります。

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