業務用焼鳥の仕入れ・卸売り・焼き鳥卸問屋のやきとり専門店|ミートニジュウイチ



 

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国産 豚バラ軟骨の紹介

・豚バラ軟骨(豚バラ先軟骨)は、豚のあばらの先についている部位で、別名パイカと呼ばれています。パイカ料理は青森県三沢市が有名で、パイカを使ったパイカ丼やパイカカレー、パイカカツ、など様々なパイカ料理を出しているお店も多数あります。実はこの豚バラ軟骨は、豚1頭から数百グラムしか取れない希少部位です。

・冷凍保存で長期保存が可能ですので、好きな時に好きな分だけ使うことができます。

・焼肉、バーベキュー、BBQ、ソーキそば、ラーメン、圧力鍋でホロホロに煮て軟骨ソーキの煮つけに、沖縄そばにのせて軟骨ソーキそばとしてお勧めです。

・業務用、プロの方にもおすすめ!商用利用、業務用、ビジネスユース、企業向け、業務用食材、業務用 食品、業務用食材卸、居酒屋メニュー、仕込み、仕入れ、買い入れにご利用いただけるお得な卸売価格で業務用 食品 食材 食べ物をご用意しました!

・限られたルートで仕入れる厳選された国産豚のみ使用。 新鮮な生のものを冷凍してお届けいたしますので お好みの料理に合わせて、ボイル、焼いたり、揚げたりと、お好みによっていろんなお料理を楽しめます。

・解凍方法:すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋)にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。 ※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。

・家のみ、家飲み、お酒のあて、家呑み、晩酌、酒の肴、酒食、酒肴、酒の友、ひとり晩酌、おうち飲み、チャーム、つき出し、お通しつまみ、小皿、つまみ物、添え物、小鉢、おやつにお勧めです。

・ビール、ワイン、焼酎、日本酒、熱燗とも相性がいいためホームパーティーや夜食、飲酒のおともにも。

・年越し、ちょっぴり贅沢な自分へのご褒美、クリスマスのディナーやクリスマス ディナー セットとして、ホームパーティー、お祝い事での、パーティー料理、末年始、正月やクリスマス、年越しのパーティなどでのオードブルセット、正月料理のおもてなし、(振る舞い)ふるまい、お年賀、ご飯のおかず、手土産、ハレの日、寄り合い宴会料理、お誕生日会、女子会、主婦会、集い、イタリアン女子会、フレンチ女子会、サークル、打ち上げ、忘年会、新年会、飲み会、慰労会、歓迎会、などでご利用いただけます。

・調理方法も簡単で、家飲み、お酒のあて、家呑み、晩酌、酒の肴、酒食、酒肴、酒の友、ひとり晩酌、おうち飲み、だいやみ、だいやめ、だれやめ、ヤツガイ、だいやみ、タレヤメ、ぜんざりゃあ、チャーム、つき出し、お通しつまみ、小皿、つまみ物、添え物、小鉢、おやつにお勧めです。

・簡単調理で、冷凍食品ですので急な来客のもてなしとしておすすめです。

・新型ウィルス・コロナによる在宅時にも、ご活用いただけます。

・誕生日、バレンタイン、ホワイトデー、ひなまつり、ゴールデンウイーク 休み 長期休暇 の BBQクリスマスパーティー年末年始など特別な日の逸品、またお酒の肴 酒のつまみ(ビールや焼酎、日本酒)など相性抜群! また、美味しい おかず やご飯のお供にもおススメ!


国産 豚バラ軟骨の詳細

原材料:豚バラ軟骨

保存方法:-18℃以下で保存して下さい。

販売者:有限会社ミートニジュウイチ 宮崎県宮崎市小戸町95-5

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