業務用 手羽先明太10本
焼き鳥店・居酒屋の人気サイドメニュー
焼き鳥をご注文のお客様におすすめ！
本商品は送料別商品です。 焼き鳥商品と一緒にご注文いただくことで、一度の配送でまとめてお届けできます。 焼き鳥店・居酒屋で人気の「もう一品」として、多くのお客様にご利用いただいております。
焼き鳥店で手羽先明太が売れる理由
焼き鳥店では、もも串・ねぎま・かわ串・ぼんじり・せせりなどの串料理が人気ですが、近年は「串以外の名物料理」を求めるお客様も増えています。 そのようなお客様におすすめなのが業務用手羽先明太です。
手羽先明太は、手羽先のジューシーな旨みと明太子のピリッとした風味が絶妙に合わさった人気商品です。 焼き鳥とは違う味わいを楽しめるため、「おすすめメニュー」や「本日の一品」としても提供しやすく、多くの焼き鳥店や居酒屋で採用されています。
特に明太子は幅広い世代に人気があり、「明太子が好きだから注文してみよう」というお客様も少なくありません。 焼き鳥を注文したあとに追加注文されることも多く、客単価アップにつながる商品として活躍しています。
また、ビール・ハイボールはもちろん、日本酒や焼酎との相性も抜群です。 手羽先の旨みと明太子の塩味・辛味がお酒を引き立てるため、おつまみとしても高い人気があります。
焼き鳥店では「串料理だけでは少し物足りない」と感じるお客様もいらっしゃいます。 そのような時に手羽先明太をおすすめすることで、もう一品の追加注文につながりやすく、お店の売上アップにも貢献します。
さらに、見た目にも華やかでインパクトがあるため、メニュー写真にも映えます。 初めて来店されたお客様にも興味を持っていただきやすく、お店の看板メニューとして育てることも可能です。
冷凍保存ができるため、必要な本数だけ調理でき、食品ロスを抑えられることも業務用ならではのメリットです。 営業日に合わせて計画的に使用できるため、個人経営の焼き鳥店や居酒屋でも導入しやすい商品です。
焼いても揚げても美味しく、店舗ごとの調理方法に合わせて自由に提供できます。 炭火で香ばしく焼き上げたり、フライヤーでカリッと揚げたりと、お店独自のアレンジも楽しめます。
明太子の風味は女性のお客様からも人気が高く、焼き鳥だけでは取り込めない層へのアピールにもつながります。 宴会・女子会・家族連れなど幅広いシーンで提供できることも、手羽先明太が選ばれる理由の一つです。
ミート21では、業務用焼き鳥と一緒に仕入れられる人気商品として手羽先明太をご用意しております。 送料別商品ですが、焼き鳥商品と同梱することで効率よく仕入れることができ、人気メニューを一度に充実させることができます。
こんな店舗様におすすめ
- 焼き鳥店
- 居酒屋
- 焼鳥居酒屋
- 炭火焼専門店
- 宴会需要の多い飲食店
- 女性に人気のメニューを増やしたい店舗
- お酒に合う一品料理を探している店舗
- 客単価アップを目指したい店舗
- 焼き鳥と一緒に仕入れられる商品を探している店舗
焼き鳥と一緒のご注文がおすすめです
本商品は送料別商品です。 焼き鳥商品と一緒にご注文いただくことで、一度の配送でまとめて仕入れることができます。 「串料理だけではない、もう一品」をお探しの焼き鳥店・居酒屋様におすすめの人気商品です。
業務用手羽先明太とは？
業務用手羽先明太は、手羽先の中骨を抜き、明太子をたっぷり詰めた人気の鶏料理です。 手羽先ならではのジューシーな旨みと、明太子のほどよい塩味・辛味が絶妙に調和し、焼き鳥店や居酒屋の一品メニューとして高い人気があります。
焼き鳥とは異なる味わいを楽しめるため、「おすすめメニュー」「本日の一品」「数量限定メニュー」として提供しやすく、お客様の追加注文につながりやすい商品です。 また、見た目にも華やかで存在感があり、メニュー写真にも映えることから、お店の看板商品として採用されることも少なくありません。
業務用手羽先明太の特徴
- 手羽先の旨みと明太子の風味を一度に楽しめます。
- 焼いても揚げても美味しく調理できます。
- 冷凍保存でき、必要な本数だけ調理可能です。
- 焼き鳥店・居酒屋の人気サイドメニューとしておすすめです。
- ビール・ハイボール・焼酎・日本酒との相性も抜群です。
- 女性のお客様からも人気の高い商品です。
- 串料理とは違った特別感を演出できます。
- 客単価アップにつながる一品料理です。
おすすめの調理方法
本商品は十分に加熱してお召し上がりください。 外は香ばしく、中はジューシーに仕上げることで、手羽先と明太子の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
| 調理方法 | 特徴 |
|---|
| 油で揚げる |
外はパリッと、中はジューシー。明太子の旨みが引き立ちます。 |
| オーブンで焼く |
余分な油を落とし、香ばしく焼き上げられます。 |
| 焼き台・グリル |
炭火やグリルで焼けば、焼き鳥店らしい香ばしい仕上がりになります。 |
おすすめの提供方法
手羽先明太は、そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、お店ならではのアレンジを加えることで、さらに魅力的な一品になります。
- レモン添え
- 柚子こしょう
- 大葉を添えてさっぱりと
- 明太マヨネーズ
- 七味唐辛子
- おろしポン酢
- 刻みねぎをトッピング
店舗オリジナルの味付けや盛り付けを加えることで、他店との差別化にもつながります。
こんなメニューにおすすめ
- おすすめメニュー
- 本日の一品
- 数量限定メニュー
- 宴会コース
- 焼き鳥盛り合わせの追加メニュー
- ビール・焼酎のおつまみ
- 女性向け人気メニュー
商品スペック
| 商品名 |
業務用 手羽先明太 |
|---|
| 内容量 |
10本 |
|---|
| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下） |
|---|
| 賞味期限 |
商品ラベルに記載 |
|---|
| 原料原産地 |
鶏肉（ブラジル産） |
|---|
| 販売形態 |
冷凍・送料別 |
|---|
焼き鳥商品との同梱がおすすめ
本商品は送料別商品です。 業務用焼き鳥・ぼんじり串・せせり串・ねぎま串などと一緒にご注文いただくことで、一度の配送で効率よく仕入れることができます。 焼き鳥店・居酒屋のお客様から「明太子を使った一品を増やしたい」というお声も多く、人気の同梱商品となっています。
よくあるご質問（FAQ）
Q. 手羽先明太は焼き鳥店でも人気がありますか？
はい。焼き鳥店では串料理だけでなく、一品料理の充実による客単価アップを目的として導入されることが多い商品です。明太子の風味がアクセントとなり、お酒によく合う人気メニューです。
Q. 居酒屋でも提供できますか？
もちろんです。おすすめメニュー・本日の一品・宴会料理・おつまみなど幅広くご利用いただけます。
Q. 加熱済みですか？
本商品は加熱調理用です。中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。
Q. 冷凍保存できますか？
はい。要冷凍（−18℃以下）で保存してください。必要な本数だけ調理できるため、食品ロスを抑えながら営業できます。
Q. 焼き鳥商品と一緒に注文できますか？
はい。焼き鳥商品と同時にご注文いただくことで、一度の配送でまとめて仕入れることができます。
Q. 送料はかかりますか？
本商品は送料別商品です。焼き鳥商品など他の商品と同時注文いただくことで、まとめて発送いたします。
Q. 女性のお客様にも人気ですか？
はい。明太子の風味は女性のお客様からも人気が高く、女子会やファミリー層にもご注文いただくことが多い商品です。
Q. おすすめの味付けはありますか？
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、レモン・柚子こしょう・大葉・明太マヨネーズなどを添えることで、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
Q. 個人でも購入できますか？
はい。業務用商品ですが、個人のお客様にもご購入いただけます。
Q. どのようなお店におすすめですか？
焼き鳥店・居酒屋・炭火焼専門店・個人経営の飲食店・宴会需要の多い店舗などにおすすめです。
焼き鳥店・居酒屋におすすめの商品
手羽先明太と一緒に人気の業務用商品もぜひご覧ください。
焼き鳥・手羽先餃子・手羽先明太を組み合わせることで、串料理だけではない魅力的なメニュー構成が実現できます。
関連コンテンツ
- 焼き鳥店で売れる一品メニューとは？
- 焼き鳥店の客単価アップにつながる人気メニュー
- 業務用焼き鳥の仕入れガイド
- 居酒屋で人気の鶏料理特集
- 焼き鳥店のおすすめサイドメニュー
商品ページだけでなく、関連コンテンツもあわせてご覧いただくことで、店舗づくりやメニュー開発の参考としてご活用いただけます。
ミート21について
ミート21は1995年創業の食品販売会社です。 業務用焼き鳥・居酒屋向け食材・イベント食材などを全国の飲食店様へ販売しております。 焼き鳥店・居酒屋・イベント運営会社など、多くのお客様にご利用いただいております。
焼き鳥だけではなく、一品料理・サイドメニュー・イベント向け商品まで幅広く取り扱い、店舗様の仕入れをサポートしています。
監修
大場 康弘
飲食業界での経験を活かし、焼き鳥店・居酒屋向け商品の企画・販売に携わっています。店舗運営や業務用食材の視点から、商品情報の監修を行っています。
焼き鳥店・居酒屋の人気サイドメニュー
焼き鳥商品と一緒のご注文がおすすめです。
一度の配送で人気メニューをまとめて仕入れることができます。
明太子の旨みと手羽先のジューシーさが楽しめる人気の一品。
焼き鳥だけではない新たな魅力として、ぜひメニューに加えてみませんか。
