イベント出店・マルシェ向け業務用食材

マルシェ・地域イベント・催事・フェス・屋台などの出店で使いやすい業務用食材を集めました。

焼き鳥、肉巻きおにぎり、はしまきなどの食事系から、チョコバナナ、チュロス、りんご飴などのスイーツまで。販売スタイルや調理設備に合わせてお選びください。

イベント出店マルシェ催事・フェス業務用仕入れ

販売したいメニューから選ぶ

加熱済み焼き鳥＞ 串付きの食事系メニューを販売したい方に。 肉巻きおにぎり＞ ワンハンドの食事系メニューに。 はしまき＞ 屋台・イベントらしい食べ歩きメニューに。 イベント向けスイーツ＞ チョコバナナ・りんご飴・チュロスなど。

出店日が決まっている方へ
使用日・必要数量・保管場所を確認し、余裕を持ってご注文ください。

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イベント出店・マルシェの食材仕入れで考えたいこと

マルシェ・地域イベント・催事・フェスなどへの出店では、 販売予定数・調理設備・保管方法・提供時間・出店ルール まで考えて食材を選びます。

販売予定数 営業時間や他の出店数も考えて仕入れ数量を決めます。

調理設備 焼き台・鉄板・フライヤー・電源などを確認します。

保管方法 冷凍・冷蔵商品を適切に保管できる環境を確認します。

提供スピード 混雑時に何食提供できるかも考えて商品を選びます。

会場ごとに食品販売の条件は異なります。

火気使用・現地調理・営業許可等については、主催者・会場・自治体・保健所等の案内をご確認ください。

代表商品から選ぶ

スチーム加熱済み焼き鳥＞ 串付きの食事系メニューに。 肉巻きおにぎり棒＞ ワンハンドの食事メニューに。 はしまき＞ マルシェ・イベントの食べ歩きメニューに。 アイスチョコバナナ＞ 個包装のイベント向けスイーツ。 カットりんご飴＞ 食べやすいカットタイプ。 まるごとりんご飴＞ 個包装のイベントスイーツ。 ロングチュロス＞ 食べ歩きしやすい業務用スイーツ。

食事系とスイーツ、どちらを選ぶ？

食事・軽食系 焼き鳥・肉巻きおにぎり・はしまきなど。食べ応えのあるメニューを販売したい場合に。

スイーツ系 チョコバナナ・チュロス・りんご飴など。間食や食べ歩きメニューに。

マルシェでは食べ歩きやすさもポイント

串付き・個包装・片手で持ちやすい商品など、 受け渡しや持ち歩きのしやすさも商品選びのポイントです。

小規模出店では仕入れロットも確認

週末マルシェや地域イベントでは、販売予定数が比較的少ない場合もあります。商品ごとの販売ロットやサンプル設定を確認して選びましょう。

商品原価だけでなく出店全体のコストを確認

食材代
商品の仕入れ費用。

包材・備品
袋・容器・箸・トッピングなど。

出店費
会場ごとの出店料など。

調理・提供工程
仕込み・加熱・盛り付け・会計など。

よくある質問

Q. マルシェ出店用にも購入できますか？
A. はい。商品ごとの調理方法・保存方法・販売ロットを確認し、出店条件に合う商品をお選びください。

Q. 少量から試せますか？
A. 商品によってはサンプル用・少量セットをご用意しています。

Q. 加熱済み商品はありますか？
A. はい。スチーム加熱済み焼き鳥などがあります。

Q. 食べ歩き向け商品はありますか？
A. 焼き鳥・肉巻きおにぎり・はしまき・チョコバナナ・チュロスなどがあります。

Q. イベント日に合わせて配送できますか？
A. 商品・在庫・配送地域によって異なります。使用日が決まっている場合は余裕を持ってご注文ください。