文化祭・学園祭・夏祭り・地域イベントなどでは、 限られた人数と時間の中で、できるだけスムーズに商品を提供することが重要です。

スチーム加熱済み焼き鳥は、 串打ちや一次加熱などの工程が済んだ状態のため、 生串から調理する場合と比べて、イベント当日の作業工程を減らしやすいのが特徴です。

初めて模擬店を運営する学校・団体や、 短時間でまとまった数量を販売したいイベントにも使いやすい商品です。

もも串は焼き鳥の定番として分かりやすく、 メニューを1種類に絞って販売したい文化祭・模擬店にも向いています。 商品選びに迷った場合は、まずもも串を基準に本数と予算を考えると決めやすくなります。

鶏肉とねぎを組み合わせた串です。 通常のもも串とは違ったメニューを加えたい場合におすすめです。

もも串と別の部位を組み合わせることで、 2種類以上の焼き鳥メニューを用意できます。

国産鶏を使用したスチーム加熱済みもも串もご用意しています。 商品選びで原産地を重視したい学校・団体・イベントにおすすめです。

必要本数は、 来場予定人数・販売時間・他の模擬店メニュー・販売価格などによって変わります。

イベントで焼き鳥を販売するときは、 商品代だけでなく、 容器・調味料・備品・出店費用なども含めて販売価格を考える ことが大切です。

また、1本販売にするのか、 2本・3本セットで販売するのかによって、 価格の見せ方や会計のしやすさも変わります。

模擬店では、 誰が調理し、誰が会計し、誰が商品を渡すか を事前に決めておくと運営しやすくなります。

限られた人数で運営する場合は、 調理工程の少ない商品を選ぶことで、 会計や受け渡しに人員を回しやすくなります。

解凍方法・再加熱方法・仕上げ方法は商品ごとに異なります。 必ず各商品ページの表示をご確認ください。

加熱済みの商品であっても、 保存・解凍・再加熱は商品に記載された方法に従ってください。

食品販売・調理・火気使用・保管方法などのルールは、 学校・主催者・会場・自治体などによって異なります。

商品を注文する前に、 予定している調理方法がイベントのルール上可能か 必ず確認してください。