お酒のつまみになる話 夏祭りでも人気の屋台グルメ
日本の夏の風物詩、夏祭りは日本の伝統的なお祭りスタイルで、色とりどりの浴衣や花火、盆踊りなどが楽しめたり。
夏祭りのを盛り上げるのは、ズラリと並ぶ屋台、その光景や、食欲をそそる独特の匂いは、なんとも言えない魅力のひとつですね。
2023-08
お酒のつまみになる話 
お酒のつまみになる話 伝統の調理法である炭火焼きについて
炭火焼きとは、炭火で食材を焼く調理法のことですが、その起源は古くからあります。
炭火焼は日本の食文化に深く根付いており、古くから多くの料理に用いられてきました。炭火焼の歴史は、縄文時代にさかのぼると言われている。
当時の人々は、狩猟や採集で得た食材を、火打石で起こした火によって焼いて食べていたと考えられます。
お酒のつまみになる話 個人的な「焼肉をより美味しく感じる食べ方」について
美味しい焼肉を、より美味しく堪能するためのハウツーといったところです。
皆さんそれぞれに、お気に入りの食べ方なんてのがあるのだろうと思いますが、私が実践している焼肉の楽しみ方をご紹介してみたいと思います。
バーベキュー 今年の夏はキャンプファイヤーに挑戦！
正直、キャンプファイヤーについて、それほどの知識も経験も持ち合わせていません。
皆さんは、どれだけ知っていますか？
キャンプファイヤーは、暖かさや明かりだけでなく、雰囲気や楽しさも提供してくれる素晴らしいものだというのは、これまでの少ない経験から分かります。
キャンプファイヤーをするときには、安全や環境にも気を配らなければならないというのも、なんとなく知っていて、そんなキャンプファイヤーについての、基本的な作り方や注意点、おすすめのアイテムやなどを紹介します。