お酒の知識 焼酎や日本酒など伝統的酒造りがユネスコ無形文化遺産に
日本酒や焼酎、泡盛といった日本の「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録されるそうです。
今回の登録で国内の無形文化遺産は23件になります。
無形文化遺産（むけいぶんかいさん、intangible cultural heritage）は、民俗文化財、
フォークロア、口承伝統などの無形文化財を保護対象とした、国際連合教育科学文化機関（ユネスコ）の事業の一つ。
これまでに対象とされた無形文化遺産は、各国の音楽、舞踏、祭り、儀式のほか、インドのヨーガ（2016年）、日本の和紙（2014年）、和食（2013年）など伝統習慣、工芸など多岐にわたる。
