◆ 忙しい現場に必要なのは“時短で売れる”メニュー
ピークタイム、スタッフはてんてこまい。
オーダーのベルが鳴りやまない。
キッチンからは「あと何分で出せる！？」という緊迫した声。
…そんな戦場のような営業中、たった3分で出せて、しかもちゃんとウマい。
そんなメニューがあったら、導入しない理由がないと思いませんか？
それが「手羽先餃子」なんです。
◆ 【調理はたったの3分】自然解凍→揚げるだけ！
手羽先餃子の最大の魅力、それは仕込みゼロ＆スピード提供。
あらかじめ下味がついた冷凍商品なので、
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自然解凍しておく
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オーダーが入ったら揚げ油へポン！
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約3分でカリッとジューシーに完成！
なんと、新人スタッフでも余裕でオペレーション可能。
フライヤーのスイッチさえ入っていれば、誰でも「名物メニュー」を生み出せます。
◆ 【ウマさの秘訣】皮はパリッと、中から餃子餡ジュワッ！
時短メニューにありがちな「とりあえず出せるだけ」なクオリティではありません。
この手羽先餃子、外は手羽先のカリッと感、中には餃子餡がたっぷりという、まさに“食感の二重奏”。
・ひと口かじれば肉汁があふれ
・手羽の旨味が皮ごと口いっぱいに広がり
・ガブリと豪快に食べられる満足感！
この「手で持ってかぶりつける」スタイルが、おつまみとしてもファミリー層にも大人気。
回転率もよく、追加注文も期待できるんです。
◆ 【高利益率】仕入れコストは低く、売価はしっかり
飲食店のメニューにおいて、「売れるけど儲からない」は避けたいところ。
その点、手羽先餃子は仕入れ単価が比較的安価なうえに、満足感が高い＝売価を上げやすいメニュー。
たとえば…
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原価（1本）…約90〜100円
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提供価格（居酒屋価格帯）…280〜350円
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原価率は30％前後で安定、しかも高リピート率
つまり、高利益＆高回転を両立できる理想のメニューというわけです。
◆ 【すぐ出る＝追加が入りやすい】の法則、知ってました？
注文してすぐに出てきた料理。
それが美味しかったら、お客様はどうするでしょう？
そう、「もう一品頼んじゃおうかな」となる確率が上がるんです。
手羽先餃子は、いわば**「店のウォームアップおつまみ」として抜群。
ファーストドリンクのお供に出しておけば、その後の注文ペースが加速しやすく、結果として客単価アップに貢献**します。
◆ 【冷凍保存でロスゼロ】必要な分だけ取り出せる！
バラ凍結されている手羽先餃子は、ロス管理にも優れた食材。
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「今日は4人家族が来店」→4本だけ取り出し
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「宴会で10人分」→まとめて20本
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「1人飲みのお客に2本」→無駄なく調整
必要な分だけ解凍＆調理できるため、フードロス削減と冷凍庫の効率化にもひと役買います。
仕込み不要、保存性あり、しかも味ブレなし。まさにプロ仕様の冷凍おつまみです。
◆ まとめ：早い、旨い、売れる。3拍子そろった万能選手！
飲食店経営のカギは、“お客様が笑顔になる料理”と、“現場が回る仕組み”。
手羽先餃子はその両方を叶えてくれる、まさに“厨房の右腕”。
✅ 調理時間は3分
✅ 味は本格派
✅ 原価率良好
✅ ロスなし・管理ラクラク
✅ 老若男女にウケる
こんな食材、ちょっと他には見当たりません。
🍺 「焼き鳥と並ぶ人気者」に育ててみませんか？
冷凍庫にストックしておくだけで、
今日も明日も「売れる味」がすぐに出せる。
手羽先餃子、今すぐ導入してみませんか？
たった3分で変わる、お店の流れ。
あなたの厨房にも、手羽餃子という味方を。
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