家飲みを科学する 焼き鳥のかしらってどこの部位？誕生したきっかけや栄養とカロリーも！
「かしら」という名前から、「頭」の部分なんじゃないの？という予想はできるかと思いますが、さてはて鶏の事を言うのか否か。そこで今回は、焼き鳥の「かしら」の部位について、また誕生のきっかけや栄養・カロリーなどご紹介します。
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焼き鳥 焼鳥の「こころのこり」ってどこの部位？ハツとハツモト、丸ハツの違いを解説！
お店によって知らない名前がメニューに入っていて驚くことはありませんか？先日「こころのこり」がメニューがあり、友人が知らないということで戸惑っていました。そこで今回は、こころのこりの部位の解説や、ハツとハツモト、丸ハツの違いについてご紹介していきます！
焼き鳥 焼き鳥のせせりってどこの部位？希少部位の売ってるお店ってどこ？
恥ずかしながら私が＜せせり＞という名前を知ったのは、最近で、子供の幼稚園での焼き肉会に参加したの時でした。柔らかいんだけど適度な歯ごたえがあって、塩でもタレでも子供達に大人気だったのを覚えています。今回はそんなせせりの部位について、どこで入手できるのかについてご紹介してきます。