家飲みを科学する 焼き鳥のかしらってどこの部位?誕生したきっかけや栄養とカロリーも! 「かしら」という名前から、「頭」の部分なんじゃないの?という予想はできるかと思いますが、さてはて鶏の事を言うのか否か。そこで今回は、焼き鳥の「かしら」の部位について、また誕生のきっかけや栄養・カロリーなどご紹介します。 2020.02.18 2020.11.26 家飲みを科学する焼き鳥
バーベキュー ワニ肉の栄養とは?3つのおいしいクロコダイルミートの食べ方をご紹介! 見た目グロテスクな生き物達も、実際食べてみるとなかなかの美味です。とはいえやっぱり疑心暗鬼な方もいらっしゃると思いますので、今回は「ワニ肉」の栄養や美味しい食べ方などをご紹介していきます! 2019.12.05 バーベキュー
家飲みを科学する 鳥の軟骨はどこの部位?やげん軟骨とひざ軟骨での栄養&カロリーの違いとは? 鶏肉はお肉の中でも人気のある種類ですので、なんとなく部位についてご存知かと思いますが、今回は鳥肉の部位「軟骨」についてどこの部分なのか、栄養カロリーについてなど、掘り下げて、ご紹介していきます! 2019.10.16 2021.02.26 家飲みを科学する