バーベキュー ガス、電気、炭火!?焼き鳥、焼肉に最適な焼き台選び、その違いを徹底調査
焼き鳥、焼肉、美味しく食べるために、美味しいお肉（素材）を選ぶのはもちろん大切ですが、これらは、特に「焼き方」の違いで、その美味しさは変わってきますよね。今回は、焼き鳥や焼肉を焼くために、大きく分けて3つの方法、炭火や電気式、ガス式といった焼台について調査していきたいと思います。
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家飲みを科学する いい肉の日（11月29日）はお家ですごそう！
11月の29日、「いい肉の日」。
「い(1)い(1)に(2)く(9)」との語呂合わせ、こちらの記念日は宮崎県の「より良き宮崎牛作り対策協議会」が制定したそうです。
今年の11月29日は金曜日。
いい肉の日を楽しむつもりが、なかなかゆっくりと楽しめなかったり、今年のいい肉は、是非、お好きなお肉グルメをご自宅で
焼き鳥 焼き鳥のせせりってどこの部位？希少部位の売ってるお店ってどこ？
恥ずかしながら私が＜せせり＞という名前を知ったのは、最近で、子供の幼稚園での焼き肉会に参加したの時でした。柔らかいんだけど適度な歯ごたえがあって、塩でもタレでも子供達に大人気だったのを覚えています。今回はそんなせせりの部位について、どこで入手できるのかについてご紹介してきます。