大場康弘

お酒のつまみになる話

豚こめかみはどこの部位?希少豚肉の栄養素やカロリーについても!

今回皆さんにご紹介するのは、人間のこめかみではなく、豚のこめかみ。なんと豚にもこめかみがあるんですよ~しかも食べるこめかみです。希少部位、豚のこめかみの部位、栄養素やカロリーについてご紹介します。
お酒のつまみになる話

焼き鳥のコブクロってどこの部位?小袋の栄養やカロリーについても!

たくさんある焼き鳥種類の中から、コブクロにスポットを当てて、焼き鳥のコブクロってどこの部位なのか、そして小袋の栄養やカロリーについてもご紹介していきます。