自宅

ずぼらでも手作りおつまみレシピ

必見、これはハマります、おうちスモークいかがでしょう!カンタン燻製

以前、おうち家電でご紹介した燻製器があったのですが、これに限らず手軽に、軽い気持ちでいつものおつまみを「燻して」みたら、新しい世界がキラーンと開けた気がします。
お酒のつまみになる話

巣ごもりを極めるシリーズ!自家製ビール「自ビール」をつくるには

とりあえずのつもりが、次も、その次、またその次と、気がつけばとめどなくビールを消費してしまっていることに気づいてしまう今日このごろ、いかがお過ごしでしょうか?日本国内で「自ビール製造」はあり?なのでしょうか?
家飲みを科学する

七輪で焼き鳥を上手に焼く3つのコツ!自宅で美味しい焼き方を解説!

七輪大好きな私がお勧めしたいのが、七輪での焼き鳥です。バーベキューコンロより手軽で、コスパも高いのがポイントですね!そこで今回は、七輪で焼き鳥を上手に焼く3つのコツについて、ご紹介していきます!
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