生串30g規格でオペレーション安定。
ジューシーな旨味が人気の業務用豚バラ串(未加熱)
業務用の豚バラ串(生串・未加熱・1本30g)は、居酒屋や串焼き店の仕入れ食材として使いやすい定番の串焼き食材です。
ジューシーな脂の旨味と食べ応えが特徴で、串焼きメニューに最適な業務用豚バラ串です。
業務用仕入れに最適な豚バラ串(生串・未加熱・1本30g)
本商品は業務用の豚バラ串(生串・未加熱)で、居酒屋・串焼き店・飲食店の仕入れ食材として使いやすい仕様です。
1本30gの統一規格により提供サイズが安定し、店舗オペレーションの効率化にも貢献します。
ジューシーな脂の旨味が特徴の人気串焼き食材
豚バラ肉は脂の旨味とジューシーな食感が特徴で、串焼きメニューの中でも人気の高い定番食材です。
塩焼き・タレ焼きどちらにも相性が良く、安定した注文が見込める主力メニューとして活用できます。
未加熱の生串だから本格的な串焼き調理が可能
未加熱の生串仕様のため、炭火焼き・ガス焼き・グリルなど店舗の調理方法に合わせた焼き上げが可能です。
焼き加減を調整できるため、本格的な串焼きメニューの提供に適しています。
1本30gの業務用規格で原価管理と提供が安定
1本あたり約30gの統一規格により、原価計算やメニュー設計がしやすく、提供サイズのブレを防ぎます。
大量提供が必要な居酒屋やイベント出店者にも適した業務用串食材です。
冷凍保存可能で在庫管理・ロス削減に対応
冷凍保存が可能なため必要な本数だけ解凍して使用でき、食品ロス削減や在庫管理の効率化に繋がります。
業務用の仕入れ食材として継続利用しやすい串焼き用食材です。
業務用豚バラ串(生串・未加熱・冷凍)の商品仕様
本商品は豚バラ肉を使用した業務用の生串(未加熱)です。
1本あたり約30gの統一規格で、串焼き・焼き鳥メニューとして提供しやすいサイズ設計となっております。
冷凍保存が可能で、炭火焼き・塩焼き・タレ焼き・グリル調理など幅広い調理方法に対応できる業務用串焼き食材です。
飲食店様・串焼き店様からのご利用評価
※業務用仕入れ食材として継続購入いただいている人気商品です。
■ 居酒屋様
脂のバランスが良く、ジューシーに焼き上がるため定番メニューとして安定して提供できます。
■ 串焼き専門店様
30g規格でサイズが均一なので焼きやすく、オペレーションが非常に安定します。
■ 飲食店仕入れ担当者様
生串で冷凍管理できるため必要な分だけ使用でき、ロス削減に繋がっています。
■ イベント出店者様
焼くだけで提供できるため、屋台やイベント販売にも使いやすい商品です。
よくある質問(FAQ)|業務用豚バラ串
Q. 加熱済みの商品ですか?
A. いいえ。本商品は生串(未加熱)の業務用豚バラ串です。
Q. 1本の重量はどのくらいですか?
A. 1本あたり約30gの業務用規格となっております。
Q. どのような業態におすすめですか?
A. 居酒屋、串焼き店、焼き鳥店、飲食店の仕入れ食材としておすすめです。
Q. 調理方法を教えてください。
A. 炭火焼き、ガス焼き、グリル、塩焼き、タレ焼きなど幅広く対応可能です。
Q. 保存方法はどうすればいいですか?
A. 冷凍保存が可能です。必要な本数だけ解凍してご使用いただけます。
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業務用 仕入 焼き鳥 串打ち 済み 豚バラ串(豚串/やきとん) 50本の詳細
内容量:1本約30g
原材料:豚肉(外国産)
賞味期限:製造日より180日
販売者:有限会社ミートニジュウイチ 宮崎県宮崎市小戸町95-5