お酒のつまみになる話 豚ホルモン・ウルテの名前の由来と別名はなに？おいしい食べ方や食感についても！
焼き肉や鍋、煮込み料理などで楽しむ肉部位にホルモンがありますね。一言でホルモンと言いますが実はいろんな部位に分かれています。そんなホルモンの中でも希少部位と言われる豚ホルモン・ウルテについて掘り下げてみました。
2021-05
お酒のつまみになる話 
お酒のつまみになる話 どぶろくと日本酒の違いは何？自家製が違法違法な理由とは？
私のどぶろくのイメージ、真っ白くてドロッとした見た目は甘酒、自家製でアルコール度数は高く昔ながらのお酒です。今回はどぶろくと日本酒の違い、自家製酒の違法性についてお話しします。
お酒のつまみになる話 家飲み、一人飲みの簡単レシピにも！進化する調味料に見る今夜のレシピ
総務省の家計調査によると、調味料の1ヶ月あたりの支出金額が去年よりもグッと伸びているらしいのです。
食材に足したり掛けたりするだけで、マンネリ化していた「いつもの味」が劇的に、控えている外食の味、本格的な味に仕立てられるとすれば調味料に注目が集まるのも当然です。
お酒のつまみになる話 家飲みが楽しく豊かになる便利家電
本格的に、STAY HOME、外出自粛が板についてきましたが、お家にいる時間が長くなると、これまで、早期にしていなかった自宅の機能性について、いろいろ気になる点が出てきます。ただ毎晩「家飲む」というわけではなくて、その行為にいたる工程から、その行為自体をより楽しみたい、そのための設備や道具を求めたい！という欲求や衝動が高まってきているということなんです。
お酒のつまみになる話 塩分が心配？実は干物の塩分量って以外に少ないのでござんす（紅子風）
サバやアジの干物が美味しい季節になってまいりました。
これは、私個人の感想なのかと思いますが、毎年5月6月はサバの干物が美味しい季節。
ゴールデンウィークを過ぎたくらいから、アジの干物が美味しいなぁと思うのでござんす。
最近、子供と一緒に「ふしぎ駄菓子屋 銭天堂」というアニメを見る機会がありまして、それも録画したものを何回も見せられるものですから、主人公の紅子さんの口調が染み付いてしまっているのでござんす。
お酒の知識 飲み方いろいろ、選択する楽しみ拡大中の缶ビール、家飲み急加速中
調味料や家飲み家電もそうですが、家飲みの楽しさを拡大させるかのように、グラスをマドラーを物色してみたり、飲んでみたことがない、試してみたかった日本酒やワイン、焼酎にウイスキーを探してみたり、おつまみだって、こだわりの○○○とか、ご当地○○○とか、いろいろが目に留まるようになりました。
お酒のつまみになる話 ニューノーマルな家飲みスタイル
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の全世界的な広がりの中、私たちが住む日本も緊急事態宣言、STAY HOMEや自粛生活などなど、コロナ前の生活と比較すると様々な制限や対応が必要になっています。これまでの常識が、今や非常識として認識される事柄も少なくなく、まさに生活が一変した、または一変しようとしているように感じます。
お酒のつまみになる話 線状降水帯とゲリラ豪雨の違いは何？九州で発生しやすい理由についても！
本格的に梅雨入りし、鬱陶しい毎日です。この時期になると天気予報で「線状降水帯」や「ゲリラ豪雨」という言葉を耳にします。どちらも大量の雨が降りますが、言葉の違いは何なのでしょうか。今回は線状降水帯とゲリラ豪雨について、お話ししたいと思います。
お酒のつまみになる話 みんなの晩酌量の平均はどれくらい？統計データから傾向を考察
皆さんの夜の楽しみは何ですか？私はテレビやビデオを見るのが、楽しみです。毎日どのくらいの晩酌量なのか、とても気になります。そこで今回はみんなの晩酌量について、統計データを基に掘り下げてみます。
お酒のつまみになる話 孫の手にゴルフボールはなぜ付いた？個性的な孫の手5選！
あ～背中が痒い、孫の手どこ？手が届かないときに役に立つ孫の手ですが、手の他にどうしてゴルフボールがついているのでしょうね。
肩こりの私にはとても役に立ちますが…
孫の手の謎と人気売れ筋について掘り下げてみました。
お酒のつまみになる話 あせあせとはどんな意味？元ネタや使い方について徹底解説！
2021年2月時点、今年いちばん流行りそうな言葉について、高校生に聞いたところ1位「ぴえん」2位「おはようでやんす」3位「あせあせ」でした。今回は3位の「あせあせ」の意味や使い方について解説していきます。