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家飲みを科学する

焼き鳥を家で焼く方法とは?超簡単なフライパンやトースター調理法!

もし、家で美味しい焼き鳥が焼けたらますます家飲みが楽しくなると思いませんか?そこで、今回 家でも焼き鳥を手軽に美味しく家で焼く方法を調査しましたのでご紹介していきますね!
業務用 せせり串(仕入れ・卸)

せせりはどこで買える?スーパー・精肉店・通販の探し方と売ってる店まとめ

せせり(首小肉・ネック)はどこで買える?スーパーで売ってない理由、精肉店での頼み方、通販・業務用で確実に手に入れる方法を解説。別名(首小肉・ネック・そろばん)での探し方やおすすめの食べ方も紹介。
家飲みを科学する

焼き鳥の塩分量はどれくらい?晩酌・家飲み好きの方必見の減塩テクも!

ちょっと気の利いたおつまみなんかあると、びっくりするくらいお酒が進んでしまいますよね?でも...お酒が進むという事は、実は塩分の濃い料理が多いという事でもありますよね。そこで、今回は減塩テクや定番の焼き鳥の塩分量について調べてみました。
家飲みを科学する

鳥の軟骨はどこの部位?やげん軟骨とひざ軟骨での栄養&カロリーの違いとは?

鶏肉はお肉の中でも人気のある種類ですので、なんとなく部位についてご存知かと思いますが、今回は鳥肉の部位「軟骨」についてどこの部分なのか、栄養カロリーについてなど、掘り下げて、ご紹介していきます!
ずぼらでも手作りおつまみレシピ

セブンイレブンのさんま蒲焼を使ったおつまみ!コンビニだけで作れるお酒のお供レシピ

秋は毎日仕事に行くのも憂鬱になりがちです。そんな夜には、いつもと一味違ったおつまみで、晩酌を彩ってみてはいかがでしょうか?そこで今回は、セブンイレブンで販売しているさんま蒲焼を使用して、超簡単にできるおつまみレシピをご紹介いたします!
家飲みを科学する

秋刀魚のトースターでの美味しい焼き方とは?サンマが不漁で価格高騰ってマジ?

秋の味覚の代表格として9~10月が最も旬で脂のりが良い秋刀魚!最近では漁獲量が少なく価格も高騰気味と言われていますが この時期にはやはり食べたくなる魚の一つですよね。今回は一番楽そうなトースタでの美味しい焼き方をご紹介いたします!
家飲みを科学する

一ヶ月の飲み代の平均はいくら?手軽に酔える人気の高アルコール飲料まとめ!

秋と言えば・・読書の秋・スポーツの秋・行楽の秋などさまざまです。食べる事&飲む事の大好きな私は何と言っても、食欲の秋といったところでしょうか!そこで今回は 一ヶ月の飲み代の平均から、人気のアルコール飲料を調査しましたので、ご紹介します!
イベント・屋台用食品(文化祭・学園祭・夏祭り)

スチーム焼き鳥をおいしく焼く焼き方とは?文化祭、学園祭などの模擬店にお勧めする理由!

スチーム焼き鳥(加熱済み)をおいしく焼く方法を解説。湯煎→仕上げ焼きのコツ、温め時間、焦がさない焼き方、文化祭・学園祭・模擬店で失敗しない運用方法まで完全解説。回転重視のイベント販売に最適な理由とFAQ付き。
お酒の知識

晩酌の適量とはどのくらい?ビールの理想的な量とは?

酒は百薬の長!といいますが、それは適量を守ってのことらしいので、この言葉を晩酌の言い訳には出来ませんね。今回は晩酌の適量とはどのくらい?ビールの理想的な量とは?などを徹底調査しましたのでご紹介しようと思います。
焼き鳥

冷凍焼き鳥の焼き方!フライパンで?グリルで?それとも炭火?家庭で美味しく食べるコツを大公開!

おうちで焼き鳥を楽しもうとしている方必見!「お取り寄せや通販で今やたくさんのご当地焼き鳥を注文することができます。そんな冷凍焼き鳥の美味しい食べ方を解凍の方法から、焼き方もフライパン、炭、グリルと分けて徹底解説いたします。