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焼き鳥

焼き鳥のせせりってどこの部位?希少部位の売ってるお店ってどこ?

恥ずかしながら私が<せせり>という名前を知ったのは、最近で、子供の幼稚園での焼き肉会に参加したの時でした。柔らかいんだけど適度な歯ごたえがあって、塩でもタレでも子供達に大人気だったのを覚えています。今回はそんなせせりの部位について、どこで入手できるのかについてご紹介してきます。
2020.08.25
家飲みを科学する

焼き鳥の塩分量はどれくらい?晩酌・家飲み好きの方必見の減塩テクも!

ちょっと気の利いたおつまみなんかあると、びっくりするくらいお酒が進んでしまいますよね?でも...お酒が進むという事は、実は塩分の濃い料理が多いという事でもありますよね。そこで、今回は減塩テクや定番の焼き鳥の塩分量について調べてみました。
2020.08.25
家飲みを科学する

鳥の軟骨はどこの部位?やげん軟骨とひざ軟骨での栄養&カロリーの違いとは?

鶏肉はお肉の中でも人気のある種類ですので、なんとなく部位についてご存知かと思いますが、今回は鳥肉の部位「軟骨」についてどこの部分なのか、栄養カロリーについてなど、掘り下げて、ご紹介していきます!
2021.02.26
ずぼらでも手作りおつまみレシピ

セブンイレブンのさんま蒲焼を使ったおつまみ!コンビニだけで作れるお酒のお供レシピ

秋は毎日仕事に行くのも憂鬱になりがちです。そんな夜には、いつもと一味違ったおつまみで、晩酌を彩ってみてはいかがでしょうか?そこで今回は、セブンイレブンで販売しているさんま蒲焼を使用して、超簡単にできるおつまみレシピをご紹介いたします!
家飲みを科学する

秋刀魚のトースターでの美味しい焼き方とは?サンマが不漁で価格高騰ってマジ?

秋の味覚の代表格として9~10月が最も旬で脂のりが良い秋刀魚!最近では漁獲量が少なく価格も高騰気味と言われていますが この時期にはやはり食べたくなる魚の一つですよね。今回は一番楽そうなトースタでの美味しい焼き方をご紹介いたします!
家飲みを科学する

一ヶ月の飲み代の平均はいくら?手軽に酔える人気の高アルコール飲料まとめ!

秋と言えば・・読書の秋・スポーツの秋・行楽の秋などさまざまです。食べる事&飲む事の大好きな私は何と言っても、食欲の秋といったところでしょうか!そこで今回は 一ヶ月の飲み代の平均から、人気のアルコール飲料を調査しましたので、ご紹介します!
2020.08.25
焼き鳥

スチーム焼き鳥をおいしく焼く焼き方とは?文化祭、学園祭などの模擬店にお勧めする理由!

文化祭などの模擬店では価格的にも手頃で、お子様から年配の方まで楽しめるやきとりは模擬店での鉄板メニューの一つと言えます。そんな焼き鳥でも、調理の簡単なスチーム焼鳥をお勧めしています。今回はそんなスチーム焼き鳥の焼き方、文化祭などのイベントでお勧めする理由についてご紹介いたします。
2019.09.26
お酒の知識

晩酌の適量とはどのくらい?ビールの理想的な量とは?

酒は百薬の長!といいますが、それは適量を守ってのことらしいので、この言葉を晩酌の言い訳には出来ませんね。今回は晩酌の適量とはどのくらい?ビールの理想的な量とは?などを徹底調査しましたのでご紹介しようと思います。
2020.12.25
焼き鳥

冷凍焼き鳥の焼き方!フライパンで?グリルで?それとも炭火?家庭で美味しく食べるコツを大公開!

おうちで焼き鳥を楽しもうとしている方必見!「お取り寄せや通販で今やたくさんのご当地焼き鳥を注文することができます。そんな冷凍焼き鳥の美味しい食べ方を解凍の方法から、焼き方もフライパン、炭、グリルと分けて徹底解説いたします。
2020.08.21
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