年末年始、クリスマスや年越し、お正月と、なにかしら大切にしたいイベントが続くわけですが、そこで飲むお酒も、なぜか、特別なものを選びたい!
日頃飲んでいるものでもいいのですが、ここぞとばかりに「特別なお酒」という理由付けをして、何飲もうかなぁ~と物色してしまいます。
良く買い物をするAmazonでも「年末年始におすすめお酒特集」というコーナーができていたり、楽天市場でも。
日本では、クリスマスを過ぎると、ガラッとお正月ムードが高まって街の姿も、クリスマスのキラキラした様相から、日本的な「お正月」という年末年始恒例の雰囲気になりますね。
そんな中、今回はクリスマスを過ぎて年末年始、お正月に飲みたいお酒を探していきます。
どの銘柄、種類のお酒を飲むか?というところは、それぞれに好みや、その時期を過ごす環境にもよりますから、お酒の種類をビール・シャンパン・ワイン・日本酒(清酒)・焼酎・洋酒・リキュールと6種類を個人的にピックアップ。
日本酒(清酒)
日本酒とくくってしまうと、味醂などを含む日本古来のお酒ということになるので、ここでは、お正月というテーマもあって、濁りのない水とお米を原料とした清酒に絞って選んでいきます。
清酒とは、米を原材料として、濁っていないように必ず濾している酒として選びました。年越しのお酒、明けて正月のお節や雑煮など、1年の始まりに様々な思い、願いを込められた正月料理と一緒にいただくお酒。
どれを選んでいいかわからない!いろいろ飲みた~いという思いを実現したい
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個人的に今年の締めに飲みたいお酒
剣菱酒造 極上黒松剣菱 箱入 [ 日本酒 兵庫県 1800ml ] / 神戸御影新生堂
年越しにシュワシュワした飲み口が欲しいとき用
南部美人 あわさけスパークリング 720ml [日本酒 岩手県]
焼酎
焼酎は、原材料となる芋・麦・蕎麦・米・黒糖と代表的な素材のほか、沖縄の泡盛も。
ここでは、それぞれに一銘柄ずつピックアップしてみました。
西酒造 薩摩宝山 福寿 芋 [ 焼酎 25度 鹿児島県 1800ml ]
いいちこ長期熟成貯蔵酒 20度 [ 焼酎 大分県 720ml ]
町田酒造 奄美黒糖焼酎 一村 [ 焼酎 25度 鹿児島県 720ml ]
与那国島でしか製造が許可されていない、60度「花酒(ハナサキ)」。昔ながらの古式地釜直火蒸留で、割り水を入れずにごみ取り濾過のみの原酒で造られています。原料や製造法は泡盛と同じですが60度と高いアルコール度数のため、酒税法上「泡盛」との表記ができず「花酒」と表示されています。
ビール
お正月の美味しそうな食事とともに、となるとビールを飲みすぎてはビールでお腹いっぱいで、料理に手が伸びなくなってしまうといけないので、乾杯用の特別なビールをチョイス。
サッポロ ヱビス マイスター 瓶
苦味は少なく、口に含んだ際のふくよかさ、コクのある味わい。なんと表現したらよいか、こう、尖った感じがなくて、優しい感じ。すべての要素で包み込んでくるような幸福感のあるビール?
他のメーカーのビールに比べて、ヱビスビールが、濃厚、こってり過ぎと感じる方にも、オススメです。他のヱビスビールのシリーズとは、反対方向な感じがしました。
なので、お節の料理など、和食の繊細で、出汁の旨味を楽しむような食事にもぴったりな印象。
実際に、今年お歳暮でいただいたのですが、ギフト限定商品ですが、自分へのギフトとして注文したい、ヱビス・マイスター。
缶タイプのプレミアムエールも
サッポロ ヱビス プレミアムエール [ 350ml×24本 ]
際立つ、ホップの香りと苦味、濃厚なプレミアムエールはこの時期にぴったりですねぇ。塩味の効いた食事、旨味たっぷりの年末年始の特別なお食事のベストなパートナーです。
お正月には「ヱビス」、恵比寿様とともにって感じで縁起がいいですねぇ。
ちなみに、毎年2月25日を「ヱビスの日」、ヱビスビールが誕生した1890年2月25日にちなんだ記念日です。
https://www.sapporobeer.jp/yebisu/history/
シャンパン(スパークリングワインも)
なにかとシュワシュワッとするお酒は、お食事が美味しければ美味しいほどに欲しくなりがちです。日本酒のところでも泡系の日本酒をいくつかチョイスしましたが、シャンパンも。
年末のカウントダウンにも欠かせないのがシャンパンですね!
ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット 箱付き 750ml
映画『プリティ・ウーマン』で使われている、華やかな印象のシャンパン。
ランソン・エクストラ・エイジ・ブラン・ド・ブラン [ スパークリング 辛口 イタリア 750ml ]
シャンパーニュ バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット[ スパークリング 中辛口 フランス 750ml ]
ワイン
お気に入りの銘柄が、すでにある人は別として、色々飲んで比べてみたいお正月だから!という主張とともに、この年末年始を過ごしたい!
赤ワイン セット 6本 フルボディ パーカーポイント90点以上 フランス イタリア スペイン 輸入ワイン 飲み比べワインセット
その他洋酒・リキュール
しっぽりと年の瀬を迎えたい、そんな気持ちにさせる今年最後の夜にはウィスキー。
ウイスキーの心地よい香りに包まれながら、初夢を見てみたい!
シングルモルト ウイスキー ザ マッカラン 12年 700ml
「ザ・マッカラン」の中の「ザ・マッカラン」というスタンダードな包容力を感じさせるこちら。
ジャパニーズウイスキーの山崎。
なかなか、自分で買って飲むには贅沢なのですが、今年最後のご褒美に。
以上、酒種別に主観100%で選んだ年末年始に飲みたいお酒(アルコール)ですが、新年は、「次年」ではなく、新しい年と表現されるように、リセット-年が更新される意味を含んでの「新年」なのだと思います。
なので、神社に年始めの詣でることを初詣といったり、新しい気持ちで新たに過ごす、そんな日本のめでたい新年です。
その新年を迎える、年越し「大晦日」。
大晦日のことを「除日(じょじつ)」と言って、古い年を除き去り、新しい年を迎える日という意味を持ちます。除夜の鐘も108回つかれる鐘の音とともに、その年の煩悩を払う年越しの行事です。
そんな、日本的なしきたり、行事とともに、その場、その時を楽しむ年末年始の食事とお酒。年を更新、再生する、生まれ変わって綺麗になった最初のお酒-御年酒は、とても楽しみで大事にしたい時間です。
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