業務用の豚ハツ串（生串・未加熱・1本30g）は、居酒屋や焼きとん店の仕入れ食材として人気の内臓串です。
コリコリとした食感と濃厚な旨味が特徴で、焼きとんや串焼きメニューに最適な業務用串食材です。
業務用仕入れに最適な豚ハツ串（生串・未加熱・1本30g）
本商品は業務用の豚ハツ串（生串・未加熱）で、居酒屋・焼きとん店・串焼き店の仕入れ食材として使いやすい仕様です。
1本30gの統一規格により提供サイズが安定し、店舗オペレーションの効率化にも貢献します。
コリコリ食感と旨味が特徴の人気内臓串（焼きとん用）
豚ハツは独特のコリコリとした食感と濃厚な旨味が特徴の人気内臓部位です。
塩焼き・タレ焼き・串焼きメニューとして安定した注文が見込める定番の焼きとん食材です。
未加熱の生串だから本格的な焼きとん調理が可能
未加熱の生串仕様のため、炭火焼き・ガス焼き・グリルなど店舗の調理方法に合わせた焼き上げが可能です。
焼き加減を細かく調整でき、本格的な焼きとん・串焼きメニューの提供に適しています。
1本30gの業務用規格で原価管理と提供が安定
1本あたり約30gの統一規格により、原価計算やメニュー設計がしやすく、提供サイズの均一化が可能です。
大量提供が必要な飲食店や居酒屋の仕入れにも適した業務用串食材です。
冷凍保存可能で在庫管理・ロス削減に対応
冷凍保存が可能なため必要な本数だけ解凍して使用でき、食品ロス削減や在庫管理の効率化に繋がります。
業務用の仕入れ食材として継続利用しやすい焼きとん用串食材です。
業務用豚ハツ串（生串・未加熱・冷凍）の商品仕様
本商品は豚ハツ（心臓）を使用した業務用の生串（未加熱）です。
1本あたり約30gの統一規格で、焼きとん・串焼きメニューとして提供しやすいサイズ設計となっております。
冷凍保存が可能で、炭火焼き・塩焼き・タレ焼き・グリル調理など幅広い調理方法に対応できる業務用串焼き食材です。
飲食店様・焼きとん店様からのご利用評価
※業務用仕入れ食材として継続購入いただいている人気商品です。
■ 焼きとん専門店様
コリコリ食感がしっかり出て、定番のハツ串として安定して提供できています。
■ 居酒屋様
内臓串メニューの中でも注文率が高く、仕入れの定番商品になっています。
■ 飲食店仕入れ担当者様
30g規格で原価管理がしやすく、冷凍保存できるためロス削減にも繋がっています。
■ 串焼き店様
生串なので焼き加減を調整でき、本格的な焼きとんメニューとして使いやすいです。
よくある質問（FAQ）｜業務用豚ハツ串
Q. 加熱済みの商品ですか？
A. いいえ。本商品は生串（未加熱）の業務用豚ハツ串です。
Q. 1本の重量はどのくらいですか？
A. 1本あたり約30gの業務用規格となっております。
Q. どのような業態におすすめですか？
A. 焼きとん店、居酒屋、串焼き店、飲食店の仕入れ食材としておすすめです。
Q. 調理方法を教えてください。
A. 炭火焼き、ガス焼き、グリル、塩焼き、タレ焼きなど幅広く対応可能です。
Q. 保存方法はどうすればいいですか？
A. 冷凍保存が可能です。必要な本数だけ解凍してご使用ください。
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