お酒のつまみになる話 焼肉のかぶりとはどこの部位？希少部位のの栄養やカロリーについても！
今日は焼肉！いっぱい食べるぞ。焼肉屋さんに入って注文するのはカルビーやロース、ホルモンです。
でもメニューを見ると聞きなれない珍しい部位もたくさんあります。
一度機会を逃すと次いつ食べられるかわからない肉の希少部位「かぶり」についてお話しします。
2021-02
お酒のつまみになる話 
お酒のつまみになる話 マヨネーズなのに燻製！マヨネーズの真実、ぞくぞくと発売される燻製調味料
2月10日から、日本におけるマヨネーズの代名詞「キューピー」から発売された「燻製マヨネーズ」。
スモークビネガーによる燻製の香りと卵のコクが楽しめるマヨネーズ。
この燻製マヨネーズをかけるだけで、燻製フレーバーが楽しめる一品になるという、すごいヤツ。
お酒のつまみになる話 たけのこはどんな縁起物？食べすぎ注意の理由に驚愕！
春の始まりとされる「立春」もすぎ、春の芽吹きの季節はもうそこまで来ています。
旬のたけのこを見かけるのもそう遠くなさそうです。
今回は「春の風物詩」といわれる竹の子についてお話しします。
お酒のつまみになる話 ちょっと飲みすぎたかな・・・の朝に！いやいや毎日食べたい「お粥」の真実
特に、食欲が無いわけでもなく、逆にありすぎるくらいですが、夕食のご飯を、お粥に替えることで、非常に快調な毎日となっております。今回は、そんな今どきの快調の原因と思われる「お粥」についてのいろいろでございます。
お酒のつまみになる話 お彼岸におはぎを食べる理由は何？ぼたもちとの違いも徹底解説！
お墓参りをするという方がほとんどだと思いますが、同時に仏壇へお団子のお供えをする方も多いことでしょう。
今回はあんこたっぷり、甘くて美味しいおはぎをお彼岸に食べる理由についてお話しします。
お酒のつまみになる話 ドラゴンハイボールの由来は？特徴やカロリーについても！
酎ハイボール、ウイスキーハイボールなどいろんなスピリッツやリキュールを炭酸水で割って楽しみます。
最近はドラゴンハイボールも仲間入りしました。
今回は新しく仲間入りしたドラゴンハイボールの由来やカロリーについてご紹介します。
お酒のつまみになる話 ゆず胡椒探訪
昨日の湯豆腐、その前はおでん、うどん、お茶漬けに焼き鳥、刺身にも。
酒の肴が寂しいときには、ゆず胡椒をツマミに、焼酎をお湯割りでいただいたりと、ゆず胡椒と切っては切れない状況になっております。
何気なく使っている、ゆず胡椒を掘り下げてみました。
お酒のつまみになる話 ご存知ですか？古く日本では肉食がタブー、禁止だった時代があった！？
最近読みました本に、今では当たり前になった？当たり前の習慣として捉えていた「肉食」について、古の日本ではタブー、肉食を規制していた時代があること改めて認識したのですが、仏教伝来とともに、国教として仏教が崇められることで同時に、肉食もタブーとされた時期がありました。
お酒のつまみになる話 九州では甘い醤油！九州の醤油が甘いワケ？
九州の甘い醤油のように、醤油の味は、味噌と同様に地域性があるのです。
その背景には、その土地の気候風土や、食文化が大きく影響しています。
お酒のつまみになる話 豚こめかみはどこの部位？希少豚肉の栄養素やカロリーについても！
今回皆さんにご紹介するのは、人間のこめかみではなく、豚のこめかみ。
なんと豚にもこめかみがあるんですよ～
しかも食べるこめかみです。希少部位、豚のこめかみの部位、栄養素やカロリーについてご紹介します。
お酒のつまみになる話 焼き鳥のコブクロってどこの部位？小袋の栄養やカロリーについても！
たくさんある焼き鳥種類の中から、コブクロにスポットを当てて、焼き鳥のコブクロってどこの部位なのか、そして小袋の栄養やカロリーについてもご紹介していきます。
お酒のつまみになる話 にっちもさっちもの語源は何？意味や正しい使い方も徹底解説！
「にっちもさっちも」あまり耳にする言葉ではありません。
「2日も3日も？」
「あっちもそっちも？」
一体どういう意味なんでしょう。
今回はそんな気になる言葉「にっちもさっちも」の語源、意味や正しい使い方についてご紹介いたします。
お酒のつまみになる話 ひな祭りに甘酒を飲む由来は何？白酒との違いについても！
雛人形を飾り、あられを食べたり甘酒を飲んだり。女の子たちの賑やかな声が聞こえてきそうです。しかし我が家には女の子がいないので縁がありませんが…wwいやいや一応私も女ではないか！甘酒飲んでひな祝いしようかな！
お酒のつまみになる話 ジムビームは太るor太らない？他のお酒との比較や太ってしまう飲み方を解説！
ビールに日本酒、ワインにウイスキー、焼酎などたくさんのお酒が出回っています。その中でも、とりあえずビールから飲み始める人は多いことでしょう。では次にどのお酒を飲みますか？日本酒、焼酎、それともちまたで人気のお酒？でもカロリーがちょっと気になるんです…
お酒のつまみになる話 飲酒後にしゃっくりが出る理由は何？おすすめ3つのしゃっくりを止める方法！
慌ててご飯を食べたり、息がのどにつまったりすると突然始まるしゃっくり。胃の調子が悪いときも出てしまいます。
しかも飲酒後にしゃっくりが始まると、ヒックヒックとつらいですよね～ だけどいつの間にか止まっているしゃっくり。
不思議なしゃっくりの出る理由と止める方法を教えます。
お酒のつまみになる話 ニワトリが卵を産む仕組みとは？一生のうちに産む数に驚愕！
最近は耳にしませんが、昔は夜明け近くなると「コケコッコー」とニワトリの鳴き声がどこからか聞こえてきました。スーパーに行くと、山済みされ売り切れていることのない卵パック、ニワトリさん一体いくつ卵を産むのですか？