お酒のつまみになる話 夏になると痩せずに太る「夏太り対策」
毎日、暑さで汗もダラダラ・・・。
食欲も、あまり沸かない日も多く、朝食・昼食・夕食も簡単に済ませたり、夏場は朝食も食べない日も多くなります。
食べている量が少なくなりますから、こんな夏場の生活では太りようも無いように思いますが、体重計に乗ってみると、減ることはなく、大きく増えもしませんが微増。
そんなダラダラとした体重増加で、気がつけば人夏終わる頃には、立派な夏太りの出来上がり！となっています。
2022-08
お酒のつまみになる話 
お酒のつまみになる話 コクがあるのコクってなんでしょう！？
食レポや食品レビューなどで、よく「コクがあって・・・」と言われます。
前々から、この「コクがある」という表現が指す、食べ物の旨味って、どんなものか？
はっきりした答えを持たず「コク」という旨味？味の表現を聞いてきました。
ですが、実際にコクがある食べ物、食べ物の味にコクがあるというのは、どういうものなのでしょうか？
最近では「コクうま」なんていう表現で売り出されている商品もあったりして、ますますわからなくなってきます。
お酒のつまみになる話 8月5日「発酵の日」、8月8日も「発酵食品の日」。お酒にも関係が深い「発酵」についてもっと知りたい。
暦の上では、立秋を過ぎた8月8日は1年で1番暑くなる季節「残暑」の時期ということになりますが、秋の気配というよりは、何者も寄せ付けないほどに「夏」が真っ盛りな時期だと思いますが、そんな中にあって8月8日は「発酵食品の日」。
お酒のつまみになる話 8月29日は「馬肉を愛する日」。その理由は?
長野県上伊那郡飯島町に本社を置き、馬刺しなど馬肉製品の加工・販売などを手がける株式会社若丸が制定。
記念日を通して日本の食文化としての馬肉を多くの人に愛してもらうことが目的。記念日は2021年（令和3年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたそうです。