バーベキュー

お酒のつまみになる話

おやじキャンプ飯?近藤芳正?Web 連続ショートドラマ?ハマりに嵌って次は第5話です

キャンプ場で、いわゆるホームレスに近い感じで生活している明夫さんの、毎話たまに見せる中華鍋と、サササッと作ってしまうキャンプめしが、 なんとも美味そうで、温かないい味を醸し出しています。
お酒のつまみになる話

全集中!炭火焼きの呼吸!宮崎県名物、とりの炭火焼を自宅でつくるには!?

食欲の秋の真っ只中、ベランピングにベランディング、カセットコンロなどの、個人的に注目の活動や、それらに必要な物品を補作している中、見つけてしまったんですよ!
お酒のつまみになる話

アウトドアで楽しめるお取り寄せ!失敗しないキャンプ飯、キャンプ飲みにも

非日常を味わうキャンプやバーベキューも、自宅で簡単に楽しむ行為も、様々人気ですが、キャンプめしやアウトドアのみのオツマミって、以外にいつも同じような感じになってしまいませんか?
お酒のつまみになる話

ベランダで酒お飲む、チョイ飲みべランディングと家でアウトドア気分 ベランピング

ベランダでキャンプ気分となると、ちょっとやりようによってはスペースが限られますのでどうかなぁと思いますが、ベランダ活動?ベランディング、こちら秋風を感じながら、家飲みのベランダ版という雰囲気で、お手軽な感じがします。
バーベキュー

お家でもできる?焚き火を楽しむ、人はどうして火を囲むのか?その魅力を考えてみました

最近では、そのキャンプファイヤーや焚き火が大人気なようでして、ベランダでキャンプをやるようなご時世も相まって、自宅でキャンプファイヤーを楽しんだりと、なんだかこの「火を囲む」行為が、なんかあれなんです。
バーベキュー

鳥の炭火焼きの作り方を食品工場が大公開!真っ黒がおいしい鶏炭火焼のレシピに驚愕!?

新型ウィルスが猛威を振るい、思うように外に出られない状態が長いこと続いていますね。そんな状況の中、家飲みやバーベキューの需要が高まっていますね!そこで、鶏の炭火焼を自宅で作れる方法について、宮崎の食品工場が紹介していきます!
2020.08.04
お酒のつまみになる話

ちょっとの風でもヘコタレナイ!アウトドア用カセットコンロ

ベランピングまでは行きませんが、外出未満の半アウトドア行動。 七輪でツマミを炙ってみたり、テーブルと椅子を持ち出して、ベランダで外の空気を感じながら、食卓を囲んでみたりと、ほんのちょっとした楽しみが、このベランダ活動でした。
バーベキュー

ベランピングは迷惑行為?マンションの狭いベランダで絶対に気をつけるべき3つのポイント!

お家で手軽にアウトドア気分を楽しめる、ベランピングが注目されていますね!しかし気をつけなければ迷惑行為になってしまうかも!?そこで今回はマンションの狭いベランダで、行う際の絶対に気をつけるべき3つのポイントをご紹介していきます!
2020.08.25
バーベキュー

100日後に死ぬワニが人気だそうですが、ワニのお肉がオススメな訳

日本国内では、まだまだ「珍肉・変わり肉」の部類のワニ肉です。 あまり売られていない、もし売られるとしたら、お肉屋?魚屋?どっちで買える?といった疑問もありますが、まだ食べたことが無い人も多いのではないでしょうか?
バーベキュー

ワニ肉の栄養とは?3つのおいしいクロコダイルミートの食べ方をご紹介!

見た目グロテスクな生き物達も、実際食べてみるとなかなかの美味です。とはいえやっぱり疑心暗鬼な方もいらっしゃると思いますので、今回は「ワニ肉」の栄養や美味しい食べ方などをご紹介していきます!
バーベキュー

ガス、電気、炭火!?焼き鳥、焼肉に最適な焼き台選び、その違いを徹底調査

焼き鳥、焼肉、美味しく食べるために、美味しいお肉(素材)を選ぶのはもちろん大切ですが、これらは、特に「焼き方」の違いで、その美味しさは変わってきますよね。今回は、焼き鳥や焼肉を焼くために、大きく分けて3つの方法、炭火や電気式、ガス式といった焼台について調査していきたいと思います。
2020.08.25
バーベキュー

七輪で人生が変わる!?炭火焼きにも家飲みおつまみコンロとしても

バーベキューの調理はひたすらバーベキューコンロの炭火と七輪。火をおこして肉、魚や貝、マシュマロなんか焼いて、スルメを炙ったり、肌寒いときには手をかざして暖を取ったりと炭火は食材も美味しくしてくれます。本稿では、私も大好きな七輪のお話です。
2020.08.21
バーベキュー

いざ炭火で肉を焼く!炭火を理解してバーベキューでも正しく肉を焼く

炭火で焼く!バーベキューにおける「焼き方」を詳しく見ていきましょう。その為に今回は炭火の特性、配置の仕方、お肉の種類、サイズ別の焼き方をご紹介いたします!
バーベキュー

やろうぜ!家飲みに対して家の外!屋外バーベキュー特集

平日のいつもの家飲みに対して、屋外で楽しむバーベキュー。「それに比べて、自分は初心者だから・・・」「家飲み派だから・・・」と消極的になっていませんか?家飲みとはまた違った楽しみ方、味わい方を、実際に実践的なハウツーも含めてまとめてみます。
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