家飲みを科学する

家飲みを科学する

家飲みを楽しむ!アンケートに見る最高に美味しいお酒、最適なお酒(アルコール)は!?

居酒屋や飲食店、飲み屋さんで飲む「外飲み」に対して、自宅で飲む行為を「家飲み」。家飲みには、他に宅飲みや晩酌といった呼び方もありますが、本サイトでは家で飲むことを、総じて「家飲み」としています。家飲みに適したお酒、最適なお酒はなにか?について探ってみます!
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お祭り、学園祭、文化祭の準備中のかたも必見!模擬店、屋台での持ち帰りグルメおすすめランキング

夏の楽しみのひとつでもある夏祭り♪そんな夏祭りといえば・・・そう!「屋台グルメ」ですよねぇ。 祭りやイベントの雰囲気を十分に楽しんだ後は、余韻に浸りながら家飲みで、屋台グルメを楽しみたい!そんなかたへ送る、家飲みに最適な屋台グルメ、屋台で買いたい!期待を込めたランキングまとめ!
お酒の知識

お酒が!ビールが!ワインも美味しくなる”グラス”について

家飲みに人気のアルコールビール・発泡酒、チューハイ・サワーに、焼酎やウイスキー、ワインに日本酒など・・・好みのお酒に合わせて、そのグラスも最適なものから、おすすめのものをグラス特集としてまとめてみました。
バーベキュー

七輪で人生が変わる!?炭火焼きにも家飲みおつまみコンロとしても

バーベキューの調理はひたすらバーベキューコンロの炭火と七輪。火をおこして肉、魚や貝、マシュマロなんか焼いて、スルメを炙ったり、肌寒いときには手をかざして暖を取ったりと炭火は食材も美味しくしてくれます。本稿では、私も大好きな七輪のお話です。
2020.08.21
家飲みを科学する

おうち居酒屋開店です!簡単おいしいおつまみは!?今日も一日お疲れさまでした♪

週末はお酒を飲んで、お気に入りのおつまみを食べながら、おうち(自宅)でゆっくり過ごしたいし、でも健康でいたいし太りたくもない。そんな中「家飲み」でのアルコールの適量にも気を配りつつ、アルコールをワルモノにしないためにも、一緒に食べるおつまみにも気を配りたいところです。
2019.08.19
お酒の知識

ビールを美味しく飲むために知っておきたいマメ知識と注意したいこと

春夏秋冬、1年中季節を問わず「まずはビール」といった感じで、お仕事終わり、一日の終りのビールで一杯は格別ですよね!帰宅して最初に冷蔵庫で冷やしているビールを掴んでプシュ!手軽で、一目散に飲める「缶ビール」、実はもっと美味しく飲めるかも!その秘訣とは・・・?
家飲みを科学する

自宅でも食べたい!焼き鳥屋の「キャベツのタレ」たったの5分レシピ

福岡の居酒屋、焼き鳥屋名物のぶつ切りキャベツの秘密を徹底解剖!自宅でも再現できるキャベツのたれレシピから、体に優しいその効果も。
2020.08.21
お酒の知識

晩酌の適量とはどのくらい?ビールの理想的な量とは?

酒は百薬の長!といいますが、それは適量を守ってのことらしいので、この言葉を晩酌の言い訳には出来ませんね。今回は晩酌の適量とはどのくらい?ビールの理想的な量とは?などを徹底調査しましたのでご紹介しようと思います。
2020.12.25
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