家飲みを科学する

お酒のつまみになる話

せんじがらとはなに?賞味期限やカロリーについても!

せんじがらって聞いた事ありますか?なんと広島県のソウルフードなんです。広島県に親せきはいるのですが教えてくれなかったんですよね~今回はそんなお酒のおつまみに絶対合うせんじがらについて、ご紹介していきます。
お酒のつまみになる話

忘年会、今年はどうする?どうする幹事さん!?新しい忘年会スタイルも

12月、飲食店の多くは1年で一番の繁忙期。このウィズコロナ時代、飲み会、食事会を自粛する雰囲気の中、大変な状況であろうとも思うところです。
お酒のつまみになる話

飲みすぎちゃったかなぁ~二日酔い時の過ごし方

二日酔いというと、飲みすぎた翌朝のあの思い出したくないあの感じですが、二日酔いの原因や、予防法、対処法を調べて、少し考えていきます。
お酒のつまみになる話

11月29日は「いい肉の日」!牛肉の格付けA5ランク、最上位ランクが美味しいとは限らないという話

近年では、スーパーや近所のお肉屋さんも、インターネットのお肉系の販売サイトもこぞって「いい肉の日フェア」「いい肉の日SALE」という雰囲気盛々で、盛り上がっているお肉のイベントになってきました。
2020.11.26
お酒のつまみになる話

焼き鳥のやさきとはどんな部位?栄養素やカロリーについても!

も「やさき」という部位がありますが、ご存じではない方もいらっしゃるのではないでしょうか?そこで今回はやさきとはどんな部位なのか、また栄養素やカロリーについてもご紹介していきたいと思います!
お酒のつまみになる話

ジムビームのアルコール度数は何%?相性のいいおつまみもご紹介!

最近では、炭酸水で割ったり、香りや糖分を加えたりして、とても美味しく飲みやすいお酒が増えてきました。そのうえ焼酎やウイスキーなどは、自己流にアレンジもできて家飲みにはぴったりです。今回はわたしが愛飲しているジンビームのアルコール度数や相性のいいおつまみについてご紹介します。
2021.02.05
家飲みを科学する

楽して美味しく調理、家飲み調理家電、家飲みに必須な居酒屋家電、巣ごもり生活で見えた必須ガジェット

これからちょっと物色してみようかなぁと思案中のアイテムが溜まってきていたりといったところでございますので、ここは一旦溜め込んだ物欲を、吐き出してみようかと思う次第でございます。
お酒のつまみになる話

ジンソーダにマッチするおつまみは何?おすすめの割合についても!

ジャパニーズクラフトジンは、日本食によく合います。特にソーダ割は手軽で、いろいろアレンジができますね。炭酸系は大好きなので、つい飲みすぎてしまう要注意飲料ですww今回はわたしの好きな炭酸系酒のなかでも、注目を集めているジンソーダにマッチするおつまみを中心に紹介していきます。
お酒のつまみになる話

全集中!炭火焼きの呼吸!宮崎県名物、とりの炭火焼を自宅でつくるには!?

食欲の秋の真っ只中、ベランピングにベランディング、カセットコンロなどの、個人的に注目の活動や、それらに必要な物品を補作している中、見つけてしまったんですよ!
お酒のつまみになる話

おつまみになる、オトナの駄菓子!駄菓子をつまみに今日も家飲み

子供の頃は、これら駄菓子をベビーコーラやラムネで流し込んだものですが、大人になった今、ビールやチューハイで流し込みたい、そう思うことは必然でろうと思います。そんな懐かしさとともに、今回は駄菓子と家飲み、駄菓子で一杯、懐かしのどの駄菓子がお酒にあうのか、考えてみました。
お酒のつまみになる話

おいしいジンソーダの作り方とは?一味違うアレンジレシピも!

それはジンソーダのCM。これはまた、ストロングチューハイや、ハイボールのように、人気になりそうな香りがプンプンしてきますね!そこで今回は、そんな気になるジンソーダの作り方や、アレンジレシピをご紹介していきます!
お酒のつまみになる話

ジンソーダとジントニックの違いとは?糖質やカロリーについても!

わたしは、お酒を飲んでいる雰囲気は好きなのですが、あまり強くはないのでチューハイを好んで飲んでいますがそんな私でも頻繁に飲んでしまうジントニック。今年流行りのジン、興味がわきませんか?
お酒のつまみになる話

手羽中を食べたら太る?カロリーはどれくらい?手羽先との比較と栄養価についても!

手羽中スティックの甘辛煮、おいしいと思いませんか?手つかみでガブリ!うっ、うまい!下品だけど指をチュパチュパ。ビールをごくごく。あ~癒される。ついつい食べ過ぎてしまう、私の大好きな手羽中のお話をします。
お酒のつまみになる話

オツマミにぴったりの燻製、燻製には「熱燻」と「温燻」「冷燻」があるんです( ・?ω・?)

オツマミだけではなくおかずにも使える、燻製の食材もあったりで、ぜひカジュアルに試してもらいたい燻製のことについて調べてみました。
お酒のつまみになる話

テビチは豚足のどこの部位?太る食べ物なのかカロリーで比較!

沖縄料理といえば、ゴーヤチャンプル、ソーキそば、ニンジンしりしり、もずくのかき揚げ、ラフテー、ミミガーなどいろいろありますね。その中でも見た目がちょっとグロテスクだけど、コラーゲンたっぷりで食べた翌日は、お肌テカテカ間違いなしのテビチについて、ちょっとお話しします。
お酒のつまみになる話

アウトドアで楽しめるお取り寄せ!失敗しないキャンプ飯、キャンプ飲みにも

非日常を味わうキャンプやバーベキューも、自宅で簡単に楽しむ行為も、様々人気ですが、キャンプめしやアウトドアのみのオツマミって、以外にいつも同じような感じになってしまいませんか?
お酒のつまみになる話

砂肝は人間ならどこの部位?カロリーや栄養素についても!

焼鳥や甘辛生姜煮などお酒のおつまみやご飯のおかずにもぴったりな砂肝、皆さんは好きですか?あのコリコリとした食感、何とも言えませんね。いったい鶏のどの部分にあのコリコリ感は隠されているのでしょう。
お酒のつまみになる話

2020年10月からビールは減税!ワインは増税、缶チューハイ系も増税?に

酒税、「酒税」とは酒類に課税される税金のことですね。ビールやアルコール類には、消費税とは別に、この酒税が課せられています。この酒税法が2026年10月までに3段階で変更になるそうです。
お酒のつまみになる話

ストロングチューハイとアルコール依存症の関係性は?悪酔いしてしまう理由に驚愕!

おいしくてつい飲みすぎてしまうチューハイ。その中でも今注目されているストロングチューハイについて深堀します。
お酒のつまみになる話

ベランダで酒お飲む、チョイ飲みべランディングと家でアウトドア気分 ベランピング

ベランダでキャンプ気分となると、ちょっとやりようによってはスペースが限られますのでどうかなぁと思いますが、ベランダ活動?ベランディング、こちら秋風を感じながら、家飲みのベランダ版という雰囲気で、お手軽な感じがします。
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