お酒のつまみになる話 コロナビールの正しい飲み方、美味しい飲み方、楽しみ方
コロナビールが、新型コロナウイルスの感染拡大による風評被害を受けているといいます。真偽の程は分かりませんが、とばっちりもいいところ。現在メキシコでの「コロナ」ビールの生産を一時中止しているようです。
お酒のつまみになる話 
家飲みを科学する 今だから食品ロスを考えてみた！
食品なのに、食べられること無く無駄に捨てられてしまう食品を「食品ロス」として、最近良く目にし、耳にします。日本では平成28年度に、約643万トンの食品ロス（事業者から約352万トン、家庭から約291万トン）が発生したと推計されています。
お酒の知識 ビールは新しいほうが断然うまい!ビールの美味しさと賞味期限について
ビールは作りたて、出来たてが美味しい！なんてことを聞いたりしたことありませんか？サッポロビールにウェブサイトには「できたての美味さ」として、その鮮度管理を明確に公開していますね。
お酒のつまみになる話 獺祭、磯自慢、十四代、注目を集める日本酒について見識を深めてみる
最近では、入手困難な日本酒として「獺祭」という銘柄が有名になったり、そのほかにも話題に上るキーワードとして日本酒の銘柄を見かける機会も多くなりました。そこで絵移りしてしまう日本酒のことを、少し掘り下げて調べてみました。
お酒のつまみになる話 今こそ高めたい！免疫力・抵抗力、免疫力を高める要因と、下げてしまう原因も
一人ひとりが自身の抵抗力を落とさず、ウイルスに負けない体調を維持することも非常に大事になってきます。体内の免疫力を維持するために効果的だとされる、納豆や、ヨーグルトや乳酸菌飲料を積極的に摂ることも必要だと思います。
緑茶も注目を集めていますね。
お酒のつまみになる話 STAY HOME！WEB飲み会、バーチャル飲み会、リモート飲み会に使えるアプリを調べてみた
そんな今だからと、ここ数日「リモート飲み会」「バーチャル飲み会」といった聞き慣れないキーワードが、密かに？ブーム？らしいのです。
おうち居酒屋生活を、常日頃から一人、もしくはごく少数で楽しみたい私にとりましては、非常に面倒なイメージの秘密の合言葉のようなフレーズですが、あまりに耳につくのでちょっと調べてみましたよ。
お酒のつまみになる話 消毒用アルコールが買えない！だからって消毒用としては、もったいないスピリッツ
ポーランドが原産の世界最強とも言われる、アルコール度数96度のウォッカ「スピリタス」。
このスピリタスが、品薄、売り切れなのだそうです。
私自身、スピリタスの存在自体を知りませんでした。
そんな、知らないお酒（スピリッツ）が売り切れるほど、人気を集めているとなると気になりますねぇ。
お酒のつまみになる話 一斉休校、リモートワーク、今こそ必要な置き弁、留守番ごはん、活用大のネットスーパーも
お子さんたちが、留守番でお家にいる、家族が休業やテレワークで一日中、家にいて食事の準備、献立のありかたも大きく変わってきているのかと思います。
作り置きを主体に考えると、手軽にすませてしまいがちな部分もありますが、そうなりすぎると食事も味気なく、楽しめないのかなぁとも思います。
ずぼらでも手作りおつまみレシピ 備蓄食、保存食、お留守番食にも便利な冷凍、レトルト食品
いつも以上に、お家で過ごす時間が多くなってきましたが、大人ばかりでなく子どもたちも留守番も含めて家で過ごすことが増えていますよね。私の場合、食事も、外食率も下がって自宅で食べる機会が増えているかと思います。もちろん、「飲み会」は実施されることも稀で、家飲みすることが殆どになりました。
家飲みを科学する 自販機もお目見え！昆虫食、昆虫食のススメ
近頃、ちらほらと目にする「昆虫食」というキーワード。東京・上野、アメ横に昆虫食の自動販売機が登場！というニュースも。「えー昆虫食べるの～！！！」となる人も多いかと思います。
家飲みを科学する つらい花粉症の季節到来！お酒は花粉症を悪化させる！？
今年も来たか！という感じで、くしゃみ鼻水、目のかゆみ。
そうです、花粉症の季節到来です。あまりにひどいと、市販薬を買ってみたりしています。
なかなか、気軽に病院に行くのも遠慮がちな感じです。
そんな中、気になる記事を目にしてしましました！
お酒のつまみになる話 あると便利、一度使うと手放せない家飲みに便利な最新家電
家飲み家電と称してみましたけれど、日々の食事にも役に立つような部分を残しつつ、家飲みスパイスとなる、バチーンと来た家電をいくつか紹介していきたいと思います。
バーベキュー 100日後に死ぬワニが人気だそうですが、ワニのお肉がオススメな訳
日本国内では、まだまだ「珍肉・変わり肉」の部類のワニ肉です。
あまり売られていない、もし売られるとしたら、お肉屋？魚屋？どっちで買える？といった疑問もありますが、まだ食べたことが無い人も多いのではないでしょうか？
家飲みを科学する つまみ？あて？さかな？どれが正しい？飲むと呑むの違いも
酒のつまみ？酒のあて？酒のさかな？どれも、同じ意味を示しているように思うのですが、いかがでしょうか？「使い分けてるよって」という方もいらっしゃるのでしょうか？今回は、つまみ／あて／さかなの正しい使い方について調べていきます。
家飲みを科学する 豚肉を使っても「焼き鳥」のなぜ？バラもカシラも焼き鳥じゃない！？
厚めの豚バラを串に刺して焼いたもので、あの豚バラの脂身が外側サクッとカリッとしていて、噛むとジュワーと溶け出すような濃厚さと、塩気の効いた豚肉の食べごたえったら・・・、焼き鳥屋さんで食べる豚バラ串には、あの「キャベツ」が相性抜群！
家飲みを科学する 家飲み、焼き鳥フルコースのすすめ
カイジの焼き鳥と缶ビールを実写で再現。賭博黙示録カイジ（とばくもくしろくカイジ）、ご存知ですか？「カイジ」で出てくる「焼鳥と缶ビール」このシーンを思い浮かべるだけで、今夜の家飲みは焼き鳥のビールに決定するくらいのインパクトがあります！
焼き鳥 ふりそで、えんがわ、おび、焼き鳥の希少部位が若い世代に人気だそうな
「希少部位」と聞くと食べたくなりますか？この問いに対して、20代で焼く80％、30代でも70％超が「そう思う」と回答しています。
家飲みを科学する 寒い夜にはホットワイン、ホットウイスキーにホットウォッカ。ぽかぽか今夜も家飲みが捗りますね
そこから、芋づる式に「ホットワイン」「ホットウイスキー」「ホットウォッカ」とイメージが浮かんだので、こんな寒い日だからこそ、あたたかなアルコールの飲み方をまとめてみましたよ。
今夜の家飲みは、ぜひ「ホット〇〇〇」で！
家飲みを科学する 焼き鳥のかしらってどこの部位？誕生したきっかけや栄養とカロリーも！
「かしら」という名前から、「頭」の部分なんじゃないの？という予想はできるかと思いますが、さてはて鶏の事を言うのか否か。そこで今回は、焼き鳥の「かしら」の部位について、また誕生のきっかけや栄養・カロリーなどご紹介します。
焼き鳥 焼鳥の「こころのこり」ってどこの部位？ハツとハツモト、丸ハツの違いを解説！
お店によって知らない名前がメニューに入っていて驚くことはありませんか？先日「こころのこり」がメニューがあり、友人が知らないということで戸惑っていました。そこで今回は、こころのこりの部位の解説や、ハツとハツモト、丸ハツの違いについてご紹介していきます！